Pruimenkwarktaart

Ik eet heel graag pruimen, helaas is het pruimenseizoen nu weer zo goed als voorbij. Toch heb ik nog snel een voorraadje ingeslagen en daarmee een lekker dessertje bereid! Voor dit dessertje hoef je helemaal niet veel in huis te halen, en het is nog ‘gezond’ ook! 😉

Ingrediënten:pruimen kwarktaart.png

kwartk.jpg

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180° en neem een ovenschotel. Vet deze in en bekleef de randen en bodem met bakpapier.

Meng nadien, heel simpel, de plattekaas met de suiker en vanillesuiker. Doe het ei, de olie en de bloem erbij. Voeg nadien melk toe tot je deeg een goede consistentie heeft. Daarmee bedoel ik: niet te lopend maar ook niet te hard! Ik schat dat ik zo’n 200ml melk gebruikt heb, maar het kan ook een beetje minder zijn! Je moet dit zelf een beetje aanvoelen. Giet het beslag daarna in de ovenschotel.

Was de pruimen en snijd ze in partjes. Verdeel ze mooi over het beslag. Zet de taart gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.

Serveer met bloemsuiker of kristalsuiker en slagroom!

Smakelijk/Afiyet olsun!

kwark1

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s