Scampi’s met prei en courgette

Eet jij ook zo graag scampi’s?! Ik wel, maar ik wilde eens wat anders proberen dan de klassieke scampi’s in look of scampi’s met pasta of rijst. Ik probeerde het met krielaardappeltjes, gegratineerd in de oven met prei en roomkaas. Heel lekker! Ingrediรซnten (voor 1 persoon): Bereiding: Schil de aardappelen en kook ze voor, of…

Aardappelgratin

Een aardappelgratin is een ideaal bijgerechtje voor de feestdagen! Je kan het makkelijk in grote hoeveelheid maken en bovendien kan je het ook al op voorhand voorbereiden. Je hoeft het dan enkel nog in de oven te schuiven ๐Ÿ™‚ makkelijk en lekker! Ingrediรซnten voor 2 personen: Bereiding: Verwarm de oven voor op 180ยฐ. Schil de…

Fฤฑrฤฑnda sebzeli tavuk, of: Kip met groenten uit de oven

Een klassiek gerecht in Belgiรซ: worteltjes en erwtjes met vlees en aardappelen. In Turkije bestaat dit ook, maar dan in een iets andere (en lekkerdere!) variant! Zij maken zelden gewoon gekookte aardappelen zoals wij dit doen. Meestal worden de aardappelen gebakken in de oven of verwerkt in een stoofpotje. Wanneer wij stoofpotjes maken, hebben we…