Citroen-aardbei crumbletaartjes

    Voor vaderdag bakte ik deze lemon-strawberry crumble cake (stiekem vind ik het in het Engels extra lekker klinken 😉 ). Een heerlijke smeuïge kruimeltaart met een frisse toets van citroen en verse aardbeitjes! Ik gebruikte voor de vulling van dit receptje Griekse yoghurt (maar ik maakte de taart ook al eens met roomkaas,…

Zebracake

Dit is eigenlijk een marmercake zoals wij hem hier kennen, maar in Turkije noemen ze dit ‘zebra kek’ ;). Heel lekkere en luchtige cake wanneer je zin hebt om iets simpel te bakken! Ingrediënten: Bereiding: Verwarm de oven op 170 graden. Breek de eieren in een mengkom. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en mix…

Kwarkcake met blauwe bessen

Wie Pascale Naessens kent, kent ongetwijfeld haar receptje van yoghurtcake met blauwe bessen. Dit receptje is daar een beetje op gebaseerd, alleen gebruik ik hier platte kaas (kwark) in plaats van yoghurt, maar je kan ook yoghurt gebruiken! Bovendien gebruik ik toch eerder standaardingrediënten die iedereen wel in huis heeft, zoals gewone suiker en bloem in…

Üçgen kek, driehoekcakejes

Weer een geweldig makkelijk én lekker receptje voor een geslaagd dessertje! Een aanrader! Ingrediënten:   Bereiding: Verwarm de oven al voor op 170°. Splits de eieren en meng het eiwit met de suiker en het pakje vanillesuiker voor een luchtig beslag. Klop niet té lang want het eiwit hoeft zeker niet helemaal stijf te zijn. Er…