Makreelsalade met quinoa

Wat een warm weertje zeg! Met zo’n weer heb ik vaak niet zo’n trek. Met een heerlijke salade kan je me daarentegen wel blij maken, zeker met gerookte vis! Ik ben echt verzot op alle soorten (gerookte) vis! Deze salade is dan ook echt wat voor mij. Bovendien tover je hem in een mum van…

Bulgur-rijstsalade; Kafkas SalatasΔ±

Hieronder vind je het recept voor een lekker bijgerechtje! Je kan er ook een volwaardig vegetarische maaltijd van maken door noten toe te voegen of kikkererwten en wat groenten. Wij hebben het gegeten als bijgerecht met een stukje kip en wat rauwkost. IngrediΓ«nten (voor 3-4 personen): Bereiding: Begin met het raspen van de wortel en…